Die sowohl bei Einheimischen wie Gästen beliebte findet heuer wieder statt. Entlang der CULINARIA können an verschiedenen Ständen regionale Köstlichkeiten probiert und gerne auch mitgenommen werden. Ein Genusserlebnis spannt den Bogen vom Wandern im geologisch einzigartigen Trinser Boden bis zur Verkostung regionaler Leckerbissen. Das kulinarische Angebot reicht von Krapfen, Kiachl, Gulasch, Broten mit diversen Aufstrichen bis hin zu Bienenhonig und flüssigen Spezialitäten wie naturtrüben Bieren, Schnäpsen, Likören, Weinen und Säften. Abgerundet wird das Sortiment mit verschiedensten Produkten aus bäuerlicher Hand, der heimischen Gastronomie sowie der Handwerkskunst.